Birkenzucker (Xylit),

süßt wie Zucker, für Diabetiker geeignet, 40% weniger Kalorien

1g entspricht der Süsskraft von 1g Zucker.
wird in Finnland aus der Birke und Buche gewonnen.

100 g enthalten:

Energie 240 kcal (1000 kJ)

Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 99,8 g davon Zucker 0.2 g davon mehrwertige Alkohole 98,5 g

Ballaststoffe 0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0.01 g

Während der Angewöhnungsphase von 4-5 Wochen kann der Birkenzucker leicht abführend wirken.

Für die Herstellung von Hefeteig nicht geeignet.
Nicht geeignet zur Tierfütterung.
Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.

Birkenzucker (Xylit)

• sehr feinkörnig, Xylit Pulver sieht fast aus wie Zucker, es ist weiß, kristallin und schmeckt auch wie Zucker.
• dieses Produkt findet, aufgrund der hohen Reinheit und Qualität, seinen Einsatz vorwiegend in der Pharmazie zur Tablettenherstellung. Es ist aufgrund seiner feinen Körnung, hervorragend geeignet für den Einsatz in Bonbons und Kaugummi
• sehr gut löslich im Mund und sehr angenehmer Geschmack, erfrischend und kühlend
• 40% weniger Kalorien als Haushaltszucker - Xylit eignet sich hervorragend zum langsamen Abbau von Übergewicht
• Glykämischer Index 8,5
• zum Kochen, Backen (außer Hefekuchen) und Süßen sehr gut geeignet, weil Xylit fast ganz genau so süß ist wie Zucker
• die perfekte Pflege für die Nase und den Mund - super Zahnpflegemittel, Kariesbakterien können diesen Zucker nicht verstoffwechseln, deshalb weniger Säurebildung, dadurch weniger Zahnplaque und deshalb weniger Karies, Zahnfleischentzündungen und weniger Mundgeruch, das Kariesrisiko verringert sich um 90 % Prozent. Reiz- und Schmutzstoffe können mit einer Xylitlösung aus der Nase herausgespült werden.
• die feine Struktur und dadurch große Oberfläche, führt zu geringer Klumpung (auch in der Verpackung), die sich aber leicht durch Zerdrücken lösen läst, dies vermindert Keime